CLUB SENDVIČ-CAR MED KRUHKI
A je še kdo med vami, ki polovico dneva razmišlja, kaj bi dobrega pojedel? :) A? No, no, nikar tako sramežljivo:) Saj smo sami domači. Dejstvo je, da ko smo lačni in rahlo utrujeni za pripravo konkretne malice, prav tekne dober sendvič. En res dober sendvič. Sendvič da se šika. Se strinjate? Poznaš CLUB SENDVIČ?
Sestavine za 4 lačne:
- 12 rezin toasta
- 250 g razkoščičena piščančja stegna
- 4 rezine slanine
- 4 jajca
- 2 paradižnika
- 8 listov solate
- 1 avokado
Ameriška omaka:
- 100 g majoneze
- 50 g ketchupa
- Sok pomaranče
- mleta rdeča paprika
- (1 žlička konjaka za očete in mamice)
Jogurtova omaka:
- 100 g grškega jogurta
- 2 žlici majoneze
- 1žlica kisle smetane
- sveža zelišča po izbiri
Priprava:
Piščančja stegna naoljimo in solimo ter spečemo v ponvi ali kar na žaru. V drugi ponvi spečemo jajca na oko in slanino, da je hrustljavo zapečena. Paradižnik in avokado narežemo na rezine, solato operemo in prelijemo z jogurtovo omako. Za omake zmešamo vse sestavine na zgornjem seznamu. Toaste spečemo v toasterju in namažemo z ameriško omako. Pri club sendviču je nujna predpriprava, saj moramo na koncu vse hitro zložiti. Ko imamo vse pečeno, zložimo v božanski sendvič.
Na premazan toast položimo rezino paradižnika, avokada in rezine narezana piščančja stegna. Sledi rezina toasta list solate, pečena slanina in jajce ter plast toasta.
Še toplo postrežemo.
Z njami idejami za slastne jedi, nas hrani Ana iz Sweetly.si
