TOASTI Z AVOKADOVO SOLATKO Z JAJČKI
Avokado, kam bi ga zakamuflirali. Ker zeleno ni vedno priljubljeno med mulčki. Ker spominja na brokoli. Ki pa po mnenju (vsaj naših) tamalih sploh ni hrana. Tu smo komentarje spodaj kar ugasnili, da ne nastane vojna mnenj:)
Sposodi si slinček od svojega mulca, ker sledi res dober recept za TOASTE Z AVOKADOVO SOLATO Z JAJČKI.
Za solato potrebujemo:
- 2 zrela avokada
- sok ½ limone
- 1 steblo zelene
- 70 g grškega jogurta
- drobnjak
- poper
- sol
- 5 g gorčice
- 4 kuhana jajca
Priprava solatke:
Avokado pretlačimo, dodamo vse ostale sestavine, razen jajčk in dobro premešamo. Na koncu dodamo narezana jajčka in ponovno premešamo.
Kaj še potrebuješ od ostalih sestavin:
- toasti brez skorje
- listi čemaža
- paradižnik
- rezine sira
Toaste na tanko razvaljamo z valerjem, jih obložimo z narezanimi paradižniki, listi čemaža, avokadovo solatko in rezino sira. Zavijemo v zvitke in zavijemo v peki papir. Malica za izlet je pripravljena.
Ta slastni recept je za spletni portal Družinski izleti pripravila Ana iz Sweetly.si, ki skrbi, da so naši nahrbtniki na izletih vedno polni dobrot.
